Esa Kukkola on itse muurannut takkansa ja tietää sen luonteen ja metkut. Kinkun paistaminen tutussa takassa ei ole hankalaa ja monet tuttavat ovat ottaneet tavan omakseen.
Kuva: Tomi Kosonen
Oheinen juttu Esa Kukkolan tavasta paistaa joulukinkku julkaistiin ensimmäisen kerran neljä vuotta sitten. Kukkola on senkin jälkeen jatkanut kinkunpaistoa takassa: takana on siis yli 30 paistokertaa.
