Iida kisaa huippuleipurin tittelistä suositussa ohjelmassa – Tällaisia helmiä kauhavalaiskeittiössä syntyy

Alahärmäläinen Iida Huhtaluhta vatkaa, vaivaa ja kuorruttaa Koko Suomi leipoo -ohjelman kahdeksannella kaudella, joka alkaa MTV3-kanavalla ja MTV Katsomossa kahden viikon päästä.

Teknisissä tehtävissä ja taidonnäytetehtävissä pöllyttää jauhoja yhteensä 12 satojen halukkaiden joukosta valittua kilpailijaa. Aiemmilta vuosilta tutut tuomarit Markus Hurskainen ja Toni Rantala arvioivat, hivelevätkö tuotteet makuhermoja ja miellyttävätkö silmää.

– Olen haaveillut tästä kauan, ja moni on kannustanut hakemaan, mutta olen ajatellut, etten ole tarpeeksi kilpailuhenkinen ja hyvä taidoiltani. Suurin este on ollut ehkä pelko siitä, että menen nolaamaan itseni koko kansan edessä, Huhtaluhta sanoo.

– Aiemmin mukana olleiden kannustus sai lopulta uskaltamaan. Osan kanssa on laiteltu somessa viestejä, ja niiden perusteella tuli sellainen fiilis, että vaikka reissu on rankka, se on myös opettavainen ja hauska.

Anne Kukkohovin juontama kymmenen jakson kokonaisuus kuvattiin kesäkuun alussa Espoossa.

– Aamulla aloitettiin ennen kahdeksaa ja illalla lopetettiin kahdeksan aikoihin. Paljon tuli leivottua, Iida tiivistää tapahtumat varoen paljastamasta ohjelmasta liikaa.

– Meistä kilpailijoista muodostui nopeasti tiivis porukka. Ihan niin kuin olisi oltu kesäleirillä. Kun kuvaukset päättyivät, muita tuli heti kauhea ikävä. Toivottavasti nähdään vielä monta kertaa.

. "Leipomisesta tulee hyvä mieli" Iida muistelee leiponeensa pienestä pitäen. Suolaisiin herkkuihin hän sai innoitusta Kotipizzan omistaneelta isältään, ja äiti opetti, kuinka syntyvät mokkapalat sekä juustokakut. Koulun kotitaloustunteilla testattiin reseptit sämpylöihin ja pitaleipiin.

– Leipominen on sellainen aivot narikkaan -juttu, josta tulee hyvä mieli. Plussaa on, kun leipomuksia pääsee tarjoamaan perheelle ja sukulaisille ja he tykkäävät, Iida perustelee viehtymystään.

– Viime vuonna minulla todettiin jauhoallergia, mutta se ei ole hidastanut yhtään. Pitää vain käyttää hanskoja.

. Instagramista näkee valmista Mieluiten Iida pyöräyttää täytekakun ja yleensä moussetäytteellä. Osan luomuksistaan hän kuvaa Instagram-tilinsä @spicegirls_baking seuraajien iloksi.

– Tykkään täytekakkujen maustakin mutta varsinkin koristelemisesta. Valmis kakku on kuin taideteos, jossa kädenjälkeni näkyy. Käytän paljon aitoja kukkia, macaronseja ja marenkeja ja reunoille valutan usein suklaaganachea. Kermaa en hirveästi pursottele, ja sokerimassalla koristelen pitkin hampain. En osaa käsitellä sitä niin, että olisin tyytyväinen lopputulokseen.

– Suurimman osa ideoistani saan Instasta. Näen siellä jonkun kuvan ja mietin, miten voisin muokata tuotetta omannäköisekseni, koska en halua kopioida muilta.

. Iida tunnustaa kaivavansa leivontatarpeet esille lähes päivittäin. Vaikka kokemusta on kertynyt valtavasti, joskus menee pieleen.

– Olen vähän sellainen säätäjä, että en jaksa aina katsoa aikaa tai punnita aineksia tarkkaan. Monesti mousset ovat valuneet kakusta ulos tai uunissa on jotain palanut, hän nauraa.

Toistaiseksi leivonta on pysynyt harrastuksena, mutta Iida vihjaisee, että muutos on näköpiirissä.

– Opiskelen parhaillaan lastenohjaajaksi. Kun valmistun, perustan leivonta-alan yrityksen, viimeistään ensi vuonna.

Sat, 11/12

Kirjaudu sisään

Sat, 11/12

Iida kisaa huippuleipurin tittelistä suositussa ohjelmassa – Tällaisia helmiä kauhavalaiskeittiössä syntyy

Haluatko jatkaa lukemista?

Tilaa Ilkka-Pohjalaisen uutiskirje

Iida kisaa huippuleipurin tittelistä suositussa ohjelmassa – Tällaisia helmiä kauhavalaiskeittiössä syntyy

Jaa artikkeli

Haluatko jatkaa lukemista?

Tilaa Ilkka-Pohjalaisen uutiskirje