Fondiksen ravintoloiden vt. toimitusjohtaja Markus Apuli Vaasasta uskoo, että mietojen viinien ulosmyynnillä olisi alalle merkitystä. Asiakkaat, varsinkin turistit, kyselevät viinipullojen myymisestä aika ajoin. KUVA: Paula Kaskimaa
Suurin osa suomalaisista nauttii edelleen oluensa tai siiderinsä mieluummin ravintolassa kuin ostaa niitä sieltä mukaansa.
Valtavaa kiinnostusta niiden ulosmyyntiin ei ole ollut ravintoloillakaan, vaikka alkoholilain muutos on mahdollistanut sen maaliskuusta 2018 lähtien.