Nuoret eivät enää tiedä, mistä ruoka tulee pöytään – Siksi esikoululaiset kylvivät itselleen perunat

Sää on aamusta kolea ja maa yösateiden jälkeen märkä. Kanalan päällä keikkuva pilvi enteilee jo uutta kuuroa. Kurahaalareihin ja kumisaappaisiin sonnustautuneita lapsia ei pieni sade haittaisi, sillä nyt on mieli täynnä odotusta. Viimein koitti se päivä, kun keväällä istutettujen perunoiden sadon pääsee keräämään.

. Seinäjoen Tikkuvuoren päiväkotiryhmä istutti kesäkuun alussa siemenperunoita omin käsin Kivimäen tilan multiin. MTK-Etelä-Pohjanmaan (Maa- ja metsätaloustuottajain keskusliitto) järjestämän tempauksen tarkoitus on tutustuttaa lapsia ruuantuotantoon. Lannoitusaineita ei lasten istuttamiin perunoihin ole lainkaan käytetty.

. – Maanviljely tapahtuu aina säiden armoilla, joten saattaa olla, että istutettu perunasato ei kesän aikana kehittynyt kovin suureksi, epäilee MTK-Etelä-Pohjanmaan kenttäpäällikkö Ari Perälä .

. Hän neuvoo lapsille, kuinka perunoita nostetaan: perunanvarresta reipas ote ja rauhallinen veto. Jos kaikki perunat eivät kierähdä mullalle, avuksi otetaan kolmipiikkinen kuokka. Perille meni. Sitten potut kolisevatkin jo ämpäriin ja ihmetystä riittää:

. – Katsokaa, miten iso peruna!

. – Mitä näille mustille perunoille tehdään?

. – Onkohan tämä kivi vai peruna?

. – Tämä on kuin aarteita keräisi.

. Jokaisesta istutetusta siemenperunasta on kehittynyt noin 20 uutta mukulaa. Siinä sitä on, kilotolkulla maailman neljänneksi tärkeintä viljelykasvia, joka sisältää muun muassa magnesiumia sekä B- ja C-vitamiinia.

. Jos joka lapsen sanko ei itse istutetuista perunoista aivan täyttynytkään, sen saa käydä keräämässä kukkuralleen pellon toisesta laidasta, jonne on valmiiksi koneella kuokittu perunoita.

. Maaseutu tutuksi -hankkeen päällikkö Helena Mörö MTK-Etelä-Pohjanmaasta kertoo, että ihmisten käsitykset ruuantuotannosta ovat vuosien aikana huonontuneet. Ruuan alkuperästä on entistä vaikeampi pysyä kärryillä, sillä ruoka on usein pitkälle jalostettua ja tulee maantieteellisesti kaukaa.

. – Toisaalta ihmiset ovat entistä kiinnostuneempia siitä, mistä heidän ravintonsa on peräisin, Mörö kertoo.

. Lauantaina kaikki halukkaat pääsevät tutustumaan paikkakuntansa lähiruokatiloihin, kun niillä vietetään valtakunnallista Osta tilalta -päivää. Tilat myyvät omia lähiruokatuotteitaan ja järjestävät pientä ohjelmaa.

. Kivimäen tilalla esimerkiksi myydään kananmunia ja lähijuustoja. Lisäksi halukkaat pääsevät keräämään pellosta sangollisen perunaa omantunnon hintaan.

. – Olemme laittaneet perunantuottajahinnat kyllä esille, jotta ihmiset huomaisivat, etteivät ne ole kummoisia, Mörö sanoo.

. Myös suurimmalle osalle Tikkuvuoren päiväkodin Puskapöllöt-ryhmän lapsista kerta on ensimmäinen perunamaalla. Esikoululainen Tea Peippola kertoo, että tiesi jo ennestään perunoiden kasvavan maassa.

. – Ennen istutusta olin kuitenkin nähnyt perunoita vain kotona ja kaupassa, hän kommentoi.

. Väinö Lehtola puolestaan pohtii, että riittääkö sangollinen perunoita varmasti koko perheelle.

. – Näistä voisi tehdä muusia ja sen kanssa mieluiten lihapullia, Väinö toivoo.

. MIRKA MUILU

Sat, 11/12

Kirjaudu sisään

Sat, 11/12

Nuoret eivät enää tiedä, mistä ruoka tulee pöytään – Siksi esikoululaiset kylvivät itselleen perunat

Haluatko jatkaa lukemista?

Tilaa Ilkka-Pohjalaisen uutiskirje

Nuoret eivät enää tiedä, mistä ruoka tulee pöytään – Siksi esikoululaiset kylvivät itselleen perunat

Jaa artikkeli

Haluatko jatkaa lukemista?

Tilaa Ilkka-Pohjalaisen uutiskirje