Ginimarinoitu lohi perunasalaatissa tekee vapun piknikpöydästäsi piirun verran paremman

Jos haluat olla oikein juhlava, tarjoile perunasalaatti yksittäisannoksina siten, että muotoilet siitä rinkulan, jonka keskelle jätät kolon salaatinkastikkeelle. Pirskota päälle persiljaöljyä. KUVA: Harri Kuittinen
  • Ilkka-Pohjalainen

Ruokaisa perunasalaatti kuuluu olennaisesti vappuun. Entä jos tällä kertaa tekisit siitä erityisen maukkaan ja juhlavan lisäämällä siihen ginimarinoitua lohta ja pikkelöityä retiisiä? Hienostunut makuyhdistelmä nostaa perunasalaatin aivan toiselle tasolle kuin mihin olet tottunut.

Haluatko lukea artikkelin?

I-P Digi -tilauksella pääset lukemaan tämän ja paljon muita kiinnostavia artikkeleita.