Luomutuotteiden myynti vähittäiskaupoissa laski kahdeksan prosenttia vuonna 2022 edelliseen vuoteen verrattuna (Pro Luomu ry 10.2.2023). Korona, sodasta seurannut inflaatio ja ruuan hinnan nousu kurittavat myös luomutuotantoa.
Karijokelaisella Ohriluoman luomutilalla tulevaisuus nojaa näkymistä huolimatta vahvasti lähiruuan tuottamiseen eli luomuviljeltyyn perunaan ja sipuliin. Se nojaa myös meneillään olevaan sukupolvenvaihdokseen, jossa isäntäperheen tytär, agrologi Saija Ohriluoma, valmistautuu ottamaan tilan vastuulleen. Hän vaihtoi päätöksen tehtyään myös ammattia ihan totaalisesti.
Isäntä Jarmo Ohriluoman mukaan suomalaiset eivät osaa luomubisnestä niin hyvin kuin pitäisi. Hänen näkemyksensä tästä asiasta alkavat videojutulla noin kohdasta 10.30.
Luomun osuus päivittäistavarakaupan elintarvikemarkkinan arvosta oli 2,2 prosenttia vuonna 2022. Luomumarkkinan arvo laski viime vuonna kymmenen vuoden hyvän kehityksen jälkeen.
– Ruuan hinnan nousu ja kuluttajien lisääntynyt hintatietoisuus ovat vaikuttaneet luomun myyntiin selvästi. Valitettavasti kuluttajat joutuvat tällä hetkellä pohtimaan kaikkia vastuullisia valintoja ruokakaupassa kukkaron kautta, Pro Luomun toiminnanjohtaja Aura Lamminparras totesi yhdistyksen uutistiedotteessa.
Luomu kuitenkin kiinnostaa kuluttajia, ja Lamminkangas arvioikin luomumarkkinoiden lähtevän kasvuun inflaation tasaantuessa.
– Kuluva vuosi voi olla vielä luomulle hankala.
Ohriluoman luomutilalla Karijoella on viljelty luomuperunaa ja -sipulia toistakymmentä vuotta. Isäntä Jarmo Ohriluoma kertoo videojutulla (kohdasta 2.30 alkaen) valmiin esityksen katteen parantamiseksi luomutiloilla.
Mielenkiintoisia ovat myös isännän tiedot pääkaupunkiseudun luomutilanteesta tällä hetkellä ja se, miltä alan valvonta vaikuttaa.
