Ilkka-Pohjalainen jatkoi viime vuonna aloitettua ostoskorin hintaseurantaa Vaasassa ja Seinäjoella.
Esimerkkinä olleen ruokakorin hinta on laskenut molemmissa kaupungeissa. Otimme myös selvää, kuinka ruuan hinta kehittyy tulevina kuukausina.
Lisäksi vertailuun kuuluvien tuotteiden hinnoittelusta löytyi kiinnostavia yksityiskohtia. Korissa on ollut mukana Arla Ingmariinin 600 gramman margariinipakkaus. Nyt pakkaus on 500 grammaa. Koko näyttää ensikatsomalta samalta, mutta eron huomaa, kun pakkausta vertailee muiden merkkien 600 gramman pakkauksiin.
Tuotteen valmistaja voi korottaa hintaa eri tavoin. Yksi keino on shrinkflaatio eli tuotteen koon pienentäminen. Jos tuotetta pienentää kaikessa hiljaisuudessa ja pitää sen hinnan ennallaan, valmistaja hyötyy. Asiakas taas saa rahansa vastineeksi aiempaa vähemmän tuotetta.
Toinen kiinnostava tapaus löytyi leipähyllyltä. Lidlissä ei löytynyt enää kummassakaan kaupungissa Vaasan ruispalat -pakkausta, jossa on kuusi leipää. Pakkaus on 330 grammaa ja sen hinta on usein ollut kaupasta riippumatta 1,20 euroa.
Sen tilalle valittiin Lidlissä Vaasan ruispalat ohut herkku, jossa on myös kuusi leipää. Pakkaus painaa vähemmän eli 195 grammaa, mutta se maksoi 1,55 euroa. Muissa kaupoissa ympäri Suomen hinta on jopa kalliimpi. Ohuiden leipien kilohinta on noin tuplat entiseen verrattuna eli kuluttajan kannattaa vertailla kilohintaa.
Seinäjoella yksi tuote kallistui kolmessa kaupassa
Vertailussa on molemmista kaupungeista mukana kolme kauppaa. Seinäjoella siinä ovat Prisma sekä Päivölässä sijaitsevat Citymarket ja Lidl. Vaasasta mukana ovat Kivihaan Citymarket, Kotirannan Prisma ja keskustan Lidl.
Vertailun tarkoituksena ei ole saada selville halvinta kauppaa, vaan miten samojen tuotteiden hinnat ovat muuttuneet.
Kannattaa huomata, että kaupoissa tiedetään vertailussa mukana olevat tuotteet aiempien vertailuiden vuoksi.
Ensimmäinen Ilkka-Pohjalaisen hintavertailu tehtiin viime kesänä Vaasassa. Elintarvikkeiden hintojen noustessa keräsimme samanlaisen ostoskorin lokakuussa ja helmikuussa sekä Seinäjoella että Vaasassa.
Seinäjoella useat elintarvikkeet olivat nyt halvempia kuin aiemmin vertailua tehdessä. Esimerkiksi naudan jauhelihan hinta oli Prismassa ja Citymarketissa nyt ensimmäistä kertaa koko vertailun aikana alle neljän euron. Soijarouhepussi halpeni lähes kaksi euroa Prismassa ja Lidlissä.
Lisäksi kaikkien kolmen seinäjokelaiskaupan ostoskorit olivat nyt halvempia kuin helmi- tai lokakuussa. Vertailuun otettiin mukaan hinnat, jotka ovat voimassa kaikille asiakkaille kanta-asiakkuudesta riippumatta.
Citymarketissa osa tuotteista oli tarjoushintaisia. Tarjoustuotteet olivat maito, levite, jogurtti ja kaurajuoma. Tarjoushinnasta huolimatta kauramaito oli kyseisessä kaupassa kalliimpaa kuin ennen.
Kaurajuoma olikin ainut tuote, joka kallistui jokaisessa seinäjokelaiskaupassa toukokuun hintavertailussa, ja lisäksi se oli Prismassa ja Citymarketissa ainoa tässä vertailussa kallistunut elintarvike. Lidlissä kallistuivat lisäksi banaanit.
Lidlin vertailussa vaihdettiin ruispalojen lisäksi molemmissa kaupungeissa margariini. Arlan Ingmariinia ei ollut tarjolla, joten se vaihdettiin 600 gramman Keiju-margariiniin.
Vaasassa kaikki ostoskorit halventuivat
Vaasassa ostoskorit halventuivat verrattuna helmikuun vertailuun. Uusi Liisanlehdon Prisma on tuonut vaasalaisiin kauppoihin kilpailua.
Vaasassa Kivihaan Citymarketissa vertailussa ollut ostoskori halventui noin viime kesän tasolle.
Helmikuuhun verrattuna suklaa, lenkkimakkara, maito, jauheliha ja banaani halventuivat. Kaurajuoma kallistui.
Useilla tuotteilla hinta pysyi samana. Kaurajuoma, jugurtti ja margariini olivat tarjouksessa.
Useat tuotteet halventuivat
Kotirannan Prismassa jutunteon kohteena ollut ostoskori oli kaupan halvin sinä aikana, kun vertailua on tehty.
Prismassa halventuivat maito, kahvi, leikkele, leipä, soijarouhe ja makaroni. Banaani kallistui.
Prisman tarjoushinnoittelu on kiinnostavaa. Kaikkia tarjouksia ei ole merkitty kauppaan paikan päälle, vaan ne täytyy tietää muualta. Henkilökunta kertoi, että ainakin kahvi ja jauheliha olivat tarjouksessa. Kahvia sai ostaa vain kaksi kappaletta per talous.
Vertailussa mukana ollutta 17-prosenttista Kotimaista-nautajauhelihaa ei ollut enää 400 gramman pakkauskoossa. Tilalle valittiin saman pakkauskoon kotimaista Snellmanin nautajauhelihaa, jonka rasvaprosentti oli alhaisempi eli 10 prosenttia. Se oli henkilökunnan mukaan alennuksessa.
Keskustan Lidlissä ostoskori oli myös kaupan halvin sinä aikana, kun vertailua on tehty. Munat ja soijarouhe halventuivat. Soijarouheen hinta oli pudonnut reilusti aiemmasta.
Maito ja banaani kallistuivat. Useimpien tuotteiden hinnat pysyivät samoina.
Näin ruuan hinta kehittyy lähikuukausina
Ruuan hinnannousun odotetaan hidastuvan loppuvuonna.
Tilastokeskuksen tuoreen kuluttajahintaindeksin mukaan elintarvikkeiden ja alkoholittomien juomien hinnat nousivat huhtikuussa 13,7 prosenttia, kun maaliskuussa luku oli vielä reilut 16 prosenttia vuoden takaiseen verrattuna.
Pellervon taloustutkimus PTT:n tutkimusjohtaja Sari Forsman-Huggin mukaan hintojen kovin nousu on ehkä nyt nähty.
– Emme kuitenkaan ennakoi, että hintoihin tulee kovin jyrkkää pudotusta, koska kustannustaso elintarvikkeiden valmistuksessa on edelleen korkea. Ei varmasti palata siihen tilanteeseen, mistä hinnat lähtivät nousuun, Forsman-Hugg arvioi.
