MaRan ainoa pohjalainen tuomitsee ravintolarajoitukset: "Huutavaa vääryyttä koko ajan, nyt monen mielenterveys alalla on koetuksella"

Ravintolarajoitukset kiristyivät koronan leviämisalueilla äärimmäisen tiukoiksi. Anniskeluravintoloiden täytyy valtioneuvoston päätöksestä sulkea ovensa viimeistään kello 18, ja alkoholin myyminen pitää lopettaa kello 17 mennessä.

Koronapassi on nyt lähes hyödytön. Asiakastiloissa ja yleisötilaisuuksissa sen käyttö on jäädytetty kolmeksi viikoksi. Rajoitukset ovat voimassa 20. tammikuuta asti.

Rajoituspäätöksessä on hämmentävä poikkeama: koronan leviämisalueilla ruokaravintolat voivat olla avoinna kello 20 asti, jos ne vaativat asiakkailtaan koronapassia. Alkoholia ruokapaikatkaan eivät kuitenkaan voi kello 17 jälkeen anniskella.

Ravintola- ja matkailualan etujärjestö MaRan ainoa pohjalaisjäsen, kahta ruokaravintolaa Seinäjoella pyörittävä Jani Unkeri tuomitsee rajoitukset, joita koko järjestö pitää kohtuuttoman kovina. Etujärjestö aikookin tehdä päätöksestä kantelun saattaaksen sen laillisuuden tutkittavaksi.

– Koemme, että olemme kokeneet huutavaa vääryyttä koko ajan. Olemme saaneet suurempia rajoituksia kuin lukujen perusteella kuuluisi. Ruokaravintoloissa tartunnoista on ollut vain runsaat kaksi prosenttia. Mutta huutamalla meidän ei kannata viedä asioita eteenpäin, vaan järkevin keinoin, Unkeri kommentoi.

– Ihmettelemme myös sitä, eikö taudin leviämisen estämiseksi keksitä mitään muuta kuin ravintolarajoitukset. Rajoittamisen kulttuurista pitäisi päästä pikku hiljaa irti. Tuntuu, että se tie on käyty loppuun. Tauti alkaa olla siinä vaiheessa, että jotakin muutakin täytyy keksiä. Ihmisille pitäisi antaa vastuuta käytöksestään.

Koronapassia rajoituskeinona Unkeri ei kuitenkaan tuomitse.

– Koimme, että se oli ainoa tapa, millä markkinatalous ja terveysturvallisuus saatiin yhdistettyä. Asiakkaille se toi turvallisuudentunnetta.

Rajoituspäätökset koskevat myös kahviloita ja pikaruokapaikkoja, jotka rinnastetaan ravintoloihin ilman anniskeluoikeuksia. Ravintolarajoituksista eivät päätä aluehallintoviranomaiset (avi), vaan maan hallitus.

. "Monen mielenterveys on koetuksella" Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) vertailuluokituksessa ruokaravintolat ovat vähäisen riskin tiloja. Unkeri on pettynyt siihen, että valtioneuvosto arvostanut asiantuntijaorganisaation arviota.

– Sitä ei otettu huomioon. Kurvisen Anttihan (kesk.) oli sitä mieltä, että THL:n ohjeistus pitäisi huomioida, Unkeri muistuttaa kauhavalaisen tiede- ja kulttuuriministerin sanoista.

Jo 22 kuukautta kestänyt koronakurimus on koetellut ravintola-alaa ankarasti. Yrittäjien ja alalla työskentelevän jaksaminen alkaa olla kortilla.

– Monen mielenterveys on koetuksella, Unkeri sanoo.

– Lannistumisen tunne on vahva. Parhaamme olemme yrittäneet ja ohjeiden ja käskyjen mukaan toimineet.

Meneillään on olemassaolotaistelu. Nyt moni ravintola supistaa aukioloaikojaan tai sulkee ovensa toistaiseksi. Väistämättä edessä on lomautuksia. Osa on aikaistanut talvilomiaan.

– Taistelu on kovaa myös työvoiman pitämiseksi alalla. Rajoituspäätökset eivät asiaa auta. Nyt osaava henkilökunta vaihtaa alaa tasaisempiin töihin.

. Uusi vuosi jää välistä Unkeri ei sulje ravintoloitaan kokonaan, mutta lyö lapun luukulle kesken kuumimman sesongin. Osin syynä on se, että asiakaspaikoistaan ravintolat voivat rajoitusten aikana täyttää vain 75 prosenttia.

– Uuden vuoden illalliselle olisi ollut tulossa täysi salillinen väkeä. Emme pystyisi mitenkään rajaamaan asiakasmäärää, emmekä tekemään illasta kannattavaa. Se olisi ollut special-ilta, jonka eteen tehdään tosi paljon töitä. Palaamme iltaravintolana, kun rajoitukset sallivat, Unkeri toteaa.

– Toivomme, ettei uusia rajoituksia 20. tammikuuta jälkeen tule. Mutta en tiedä. Pelkään.

Unkerin ravintoloissa koronalle altistumisia ei ole ollut.

Fri, 8/12

Kirjaudu sisään

Fri, 8/12

MaRan ainoa pohjalainen tuomitsee ravintolarajoitukset: "Huutavaa vääryyttä koko ajan, nyt monen mielenterveys alalla on koetuksella"

Jaa artikkeli

Haluatko lukea artikkelin?

Tilaa Ilkka-Pohjalaisen uutiskirje

Katuosoitteet

Puhelin